Работа: технолог в Серове, 3 вакансии

Надеждинский Металлургический завод приглашает на работу технолога пищевого производства

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;
• Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов в программе учета;
• Осуществлять оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
• Осуществлять инструктаж по правилам изготовления блюд и прочим производственным процессам.
• Составлять меню;

...

Условия:

- График работы 5/2.

- Стабильная оплата труда без задержек.

- Бесплатное питание.

- Помощь в оформлении медицинской книжки.

- Возможность развития и карьерного роста.

Чeм прeдстоит зaниматься:

Посещение объектов (4 столовые в г. Серов) с целью обучения линейного персонала на объектах, а также контроль соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния:

• Разработка

...

Условия:

- График работы 5/2.

- Стабильная оплата труда без задержек.

- Бесплатное питание.

- Помощь в оформлении медицинской книжки.

- Возможность развития и карьерного роста.

-Место работы: Республика Коми, г.о. Сыктывкар, г Сыктывкар, пр-кт Бумажников, д. 2

Чeм прeдстоит зaниматься:

1. База ТТК

Проверка ТТК на правильность внесения данных сырья и описание технологии:

Работа с технологической базой, ее структурирование,

...